一、姜汁红茶: 材料:生姜10克,红茶3克,红糖与水各适量。 做法: 1、生姜洗净去皮,切薄片备用。 2、生姜片与红茶一同加入350毫升水中,沸煮5分钟,滤渣取汁。 3、倒入杯中,加入红糖调匀饮用即可。 功效: 此款茶饮能发汗解表,适用于风寒感冒初期引起的咽痒喉痛,鼻流清涕等症状。 宜忌: 阴虚内热、口舌生疮的人和糖尿病患者不宜饮用。 【茶材百科】: 红糖性温、味甘、入脾经,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。 二、紫苏杏仁茶: 材料: 紫苏叶10克,苦杏仁5克,陈皮3克,甘草2片,红茶3克,沸水适量。 做法: 1、苦杏仁研成粗末备用。 2、紫苏叶、陈皮、甘草、红茶放入茶壶中,用600毫升沸水闷泡5分钟后滤渣取汁。 3、茶汁与研磨好的杏仁粉搅拌均匀,倒入杯中饮用即可。 功效: 此款茶饮能发散风寒、行气宽中、解鱼蟹毒、定喘利肺、消痰、对感冒有很好的辅助治疗作用。 宜忌: 男女老幼皆宜;阴亏、郁火者慎饮。 【茶材百科】: 紫苏叶味辛、性温、归肺、脾经,能散表寒,发汗力较强,用于风寒表证,见恶寒、发热、无汗等症。 三、青叶除瘟茶: 材料: 板蓝根、大青叶各10克,菊花、金银花各6克,水500毫升。 做法: 1、板蓝根、大青叶稍洗,放入锅中加水煎煮3分钟。 2、滤渣取汁后,倒入放有菊花和金银花的茶壶中,静置3分钟后饮用即可。 功效: 此款茶饮有良好的清热解毒作用,能帮助抑制感冒病毒侵袭。 宜忌: 过敏体质、脾胃虚弱者及儿童不宜过量饮用。 【茶材百科】: 板蓝根性味苦寒,有清热解毒、凉血利咽与消肿的作用,并可用于抗菌、抗病毒,对防治风热性感冒和病毒性肝炎有一定作用。
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